Resep Unik Thai Mochi yang Kenyal ala Jesselyn Lauwreen, Cari Tahu di Sini!

Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.

Jesselyn yang pernah mengenyam pendidikan di sekolah kuliner dan perhotelan ternama, Le Cordon Bleu Australia ini telah lulus pada 2020 lalu. Tak heran jika kemampuan masaknya sudah sangat mumpuni. Kini, setelah namanya semakin dikenal setelah menang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn pun mulai rutin mengunggah video aktivitas kesehariannya atau resep masakan di YouTube Channel pribadinya. 

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Jesselyn membagikan resep membuat Thai Mochi yang kenyal dan sweet banget! Penasaran? Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

• 75 Gr Tepung Beras
• 5 Gr Tepung Tapioka
• 60 Gr Air Larutan Bunga Telang
• Biji Wijen Hitam
• Biji Wijen Putih
• Kacang Tanah
• 3-4 Sdm Gula Pasir

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan air larutan bunga telang. Aduk hingga tercampur rata.
2. Uleni hingga adonan mochi kalis.
3. Rebus adonan mochi. Tiriskan. 
4. Goreng adonan mochi yang sudah direbus hingga kecoklatan.
5. Potong-potong mochi. Sisihkan.
6. Panggang campuran biji wijen putih, biji wijen hitam, kacang tanah yang telah sedikit dihancurkan, dan gula pasir menggunakan pan. Kemudian campurkan dengan potongan mochi.
7. Thai Mochi siap disajikan. 

Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JesselynLauwreen
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational