Resep Mapo Tofu ala Jesselyn Lauwreen, Cocok Disantap Saat Musim Hujan!

Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.

Jesselyn yang pernah mengenyam pendidikan di sekolah kuliner dan perhotelan ternama, Le Cordon Bleu Australia ini telah lulus pada 2020 lalu. Tak heran jika kemampuan masaknya sudah sangat mumpuni. Kini, setelah namanya semakin dikenal setelah menang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn pun mulai rutin mengunggah video aktivitas kesehariannya atau resep masakan di YouTube Channel pribadinya. 

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Jesselyn membagikan resep membuat makanan yang berasal dari negeri tirai bambu, China, yaitu Mapo Tofu. Penasaran? Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

• Tahu Putih
• Jamur Shitake
• Daging Ayam Cincang
• Daun Bawang
• 3 Siung Bawang Putih
• Minyak wijen
• 3 Sdm Saus Tiram
• 2 Sdm Chilli Bean Paste
• 1 Sdm Kecap Asin
• ½ Sdm Gula
• 1 Sdt Merica Putih

Cara Membuat:

1. Iris daun bawang (pisahkan yang putih dan yang hijau), bawang putih, dan jamur shitake.
2. Tumis bawang putih dengan daun bawang yang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam cincang, dan jamur shitake. Tambahkan sedikit minyak wijen. 
3. Tuangkan saus tiram, chilli bean paste, kecap asin, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tahu putih dan merica putih. Aduk dan masak hingga tercampur rata dan matang sempurna. 
5. Letakkan di mangkuk kemudian tambahkan irisan daun bawang yang hijau sebagai garnish.
6. Mapo Tofu siap dihidangkan dengan nasi hangat. 

Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JesselynLauwreen
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational