Resep Mudah Bikin Salmon Mentai dengan Bahan Affordable ala Stefani Horison

Stefani Horison atau yang dikenal sebagai Fani merupakan pemenang pertama ajang MasterChef Indonesia Season 5. Keterampilan Fani dalam memasak dimulai dari dorongan ingin menambah pemasukannya. Oleh sebab itu, ia mulai mencoba membuat kue-kue cantik seperti spageti dan jeli. 

Aktif menjadi seorang konten kreator di YouTube Channel pribadinya, Stefani rajin membagikan video resep berbagai macam makanan dari main course hingga dessert. Seperti pada video yang diunggahnya kali ini, Stefani membagikan resep salmon mentai yang enak banget! 

Tak perlu lama lagi, ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan Utama:

• 100 gr Salmon
• 2 sdt kecap teriyaki 

Bahan Saus Mentai:

• 200 gr Mayones Jepang
• 10 gr Gula Pasir
• 1 sdm Saus Sambal 
• 1 sdm Tobiko

Bahan Nasi:

• 150 gr Nasi putih 
• 3 lembar Nori (Rumput Laut) 
• 1 sdt Kaldu jamur 
• Garam, Gula, Lada
• Cabai bubuk
• Minyak wijen 

Cara Membuat Nasi:

1. Taburkan potongan rumput laut, kaldu jamur, gula, cabai bubuk, dan minyak wijen ke atas satu porsi nasi. Sisihkan.
2. Potong-potong ikan salmon, beri minyak wijen dan saus teriyaki. Aduk hingga merata. Sisihkan.
3. Campurkan mayones dengan cabai bubuk. Kemudian aduk hingga merata.
4. Masukkan telur ikan/tobiko, lalu aduk kembali.

Finishing:

1. Letakkan ikan salmon dan mayones di atas nasi. Ratakan, lalu letakkan potongan rumput laut di atasnya.
2. Panggang di dalam oven dengan suhu 180º celcius selama 15 menit.
3. Kemudian bakar dengan teknik aburi. 
4. Salmon mentai siap disajikan.

Buat yang penasaran dengan detail cara membuatnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Stefani Horison, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#StefaniHorison
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational