Jesselyn dan Palitho Masak Butter Chicken Bareng!

Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.

Jesselyn yang pernah mengenyam pendidikan di sekolah kuliner dan perhotelan ternama, Le Cordon Bleu Thailand ini telah lulus pada 2020 lalu. Tak heran jika kemampuan masaknya sudah sangat mumpuni. Kini, setelah namanya semakin dikenal setelah menang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn pun mulai rutin mengunggah video aktivitas kesehariannya di YouTube Channel pribadinya.

Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jesselyn bersama runner up MasterChef Indonesia Season 9, Palitho, membuat Butter Chicken. Buat yang penasaran dengan resepnya, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan Marinasi Ayam:

• ½ Potong Dada Ayam
• 15 Gr Cabe Powder
• 5 Gr Bawang Putih 
• 5 Gr Jahe 
• 10 Gr Garam Masala
• Garam & Merica 

Bahan-Bahan Saus Butter dan Tomat:

• 5 Buah Tomat
• 1 Bawang Bombay 
• 3 Sium Bawang Putih
• 60 Gr Kacang Mete
• 30 Gr Cabai Powder (Sesuai Selera)
• 30 Gr Garam Masala
• 1 Sdm Lemon Juice
• 75 Gr Butter
• 50 Gr Cream
• 10 Gr Gula Pasir
• Garam & Merica (Secukupnya)
• Coriander (Untuk Garnish)

Bahan-Bahan Cucumber Raita:

• 1 Buah Timun
• 10 Gr Onion
• 20 Gr Yoghurt
• Daun Mint
• Coriander
• Garam & Merica Secukupnya
• ¼ Sdm Ketumbar Bubuk

Cara Membuat:

1. Kupas jahe dan bawang putih lalu parut.
2. Potong-potong ayam, kemudian berikan yoghurt, merica, cabai powder, paprika powder, bubuk ketumbar, garam masala, garam, olive oil, serta jahe dan bawang putih yang telah diparut. Aduk hingga menyatu dan rata.
3. Sear ayam.
4. Cincang bawang bombay, dan potongan tomat. Tambahkan air kemudian masak hingga matang. 
5. Panggang kacang mete lalu masukkan ke dalam bawang bombay dan potongan tomat yang sedang dimasak bersama dengan parutan bawang putih dan jahe.
6. Tambahkan paprika powder. Kemudian aduk hingga matang.
7. Blender bumbu yang sudah matang hingga halus. kemudian saring sampai menjadi cairan. 
8. Tambahkan ketumbar bubuk, merica, dan paprika powder, garam, lalu masak. Masukkan ayam, lalu aduk.
9. Tambahkan sedikit krim.
10. Setelah matang, berikan potongan daun ketumbar sebagai garnish.
11. Potong-potong timun, campurkan dengan yoghurt, kemangi, dan perasan jeruk lemon. Aduk hingga menyatu.
12. Butter Chicken siap dihidangkan.

Buat yang penasaran ingin mencoba resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JesselynLauwreen
#PalithoAventus
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational