[Menu Ramadhan] Sahur Praktis Tim Tahu Daging Sapi ala Nindy Sanyoto

Bagi kamu yang bingung pilih menu sahur, ada resep baru yang mudah, ekonomis, dan sehat dari Chef Nindy Sanyoto. Lewat YouTube channel miliknya, Chef Nindy baru saja membagikan cara membuat tim tahu daging sapi.

Selain lezat, tim tahu daging sapi buatan Chef Nindy sehat karena kaya protein, lho! Menu ini bisa menjadi hidangan andalan yang praktis dan mudah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 150 gr daging sapi

- 5 buah tahu putih

- 2 sdm putih telur

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap ikan

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdm minyak wijen

- Merica putih secukupnya

- 1 sdt bubuk bawang putih / 1 siung bawang putih

- 1 ruas jahe

- Daun bawang

- Wijen (opsional)

- Sejumput garam

- Sejumput gula

Cara membuat:

- Cincang daging sapi, campur dengan putih telur, tambah garam dan gula

- Panggang tahu dengan sedikit minyak sampai kecoklatan

- Campur kecap asin dengan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, merica, dan bubuk bawang putih

- Taruh daging di atas tahu, siram dengan saus kecap, tambah jahe geprek, tim selama 15 menit sampai daging matang

- Saring kuah, taburi daun bawang, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Nindy Sanyoto!