[Menu Ramadhan] Sahur Simple Makaroni Telur ala Nindy Sanyoto

Tak terasa bulan Ramadhan kembali tiba. Umat Muslim tentu menyambut bulan yang penuh berkah ini dengan suka cita. Selain fokus beribadah dan meningkatkan amalan-amalan baik, kebersamaan dalam bulan suci ini perlu dijaga.

Tidak perlu pusing mempersiapkan aneka hidangan sahur dan buka puasa untuk dinikmati bersama keluarga, karena ada resep dari chef profesional yang dijamin enak. Kali ini Chef Nindy Sanyoto membagikan resep makaroni telur yang gurih, cocok dijadikan menu sahur.

Bahan-bahan:

- 50 gr makaroni 

- 2 butir telur

- Garam, gula, lada, dan kaldu jamur

Bahan bumbu halus:

- 2 cabe keriting

- 1/2 ibu jari kencur

- 2 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 7 cabai rawit

- 3 kemiri

- Minyak secukupnya

Cara membuat:

- Rebus makaroni sampai matang

- Blender cabai, kencur, bawang, kemiri, dan sedikit minyak sampai halus

- Goreng telur orak arik, simpan di wadah

- Tumis bumbu sampai matang, campur dengan irisan daun bawang dan telur

- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih

- Tambah garam, kaldu jamur, gula, merica, aduk merata

- Masukkan makaroni, aduk

- Tunggu sampai bumbu meresap

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Nindy Sanyoto!