Resep Gampang Lumpia Vietnam ala Jesselyn Lauwreen MCI 8!

Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.

Kini aktif menjadi konten kreator, Jesselyn membagikan resep dari salah satu masakan terkenal dari Vietnam yaitu spring rolls / lumpia Vietnam. Hidangan yang sehat dan bergizi ini memiliki cita rasa segar dan lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan Vietnamese spring rolls / lumpia Vietnam:

- Bihun

- Kol ungu

- Selada

- Wortel

- Udang

- Daun mint 

- Kulit lumpia Vietnam

Bahan saus:

- Cabai merah

- Bawang putih

- 3 sdm saus ikan

- 2 sdm jeruk nipis

- 2 sdm madu / gula

Cara membuat: 

- Rebus bihun dan udang sampai matang

- Potong kecil-kecil kol, selada, wortel

- Letakkan bahan lumpia di atas kulit lumpia kemudian gulung dan lipat rapi

- Iris cabai merah dan bawang putih, campur semua bahan saus

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jesselyn Lauwreen!