Resep Rahasia Seafood Pasta Hotel Bintang 5 ala Lord Adi!

Salah satu peserta yang paling viral di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi.

Adi merupakan pria kelahiran tahun 1979 asal Tanah Datar, Sumatera Barat. Pada tahun 1984 Adi dan keluarganya pindah untuk tinggal Malaysia. Setelah tinggal selama 30 tahun di malaysia, ia kembali dan menetap di Indonesia sejak tahun 2017 dan bekerja sebagai petani cabai. 

Selesai MCI 8, Adi kerap menampilkan karya-karya baru yang menghibur di YouTube channel miliknya. Kali ini Adi membagikan resep masakan spesial yaitu seafood pasta ala hotel bintang 5. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

• Pasta secukupnya
• Udang atau seafood yang lain secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Tomat secukupnya
• Daun ketumbar secukupnya
• Cabai semuanya secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara membuat:

• Masak pasta dalam air mendidih selama 5 min kalau mau al dente, 10 min kalau mau lembut, jangan lupa tambah garam dan simpan air rebusan
• Setelah itu bawang putih dicincang, tumis dengan cabai dan udang, tambahkan tomat masak dalam 5-10 min tambahkan batang ketumbar dan sedikit garam
• Aduk terus kemudian masukan pastanya dan tambahkan air rebusan pasta dan daun ketumbar 
• Cek seasoning dan siap dihidangkan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!