Siapa yang tak suka mie instan? Makanan yang lezat dan murah ini tentu sangat menggugah selera. Kali ini Chef Stefani Horison baru saja membagikan resep mie instan spesial yaitu mie instan sambal mataj yang menggugah selera.
Hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana, resep mie sambal matah dari Chef Stefani Horison dijamin enak, lho. Bagi yang sudah penasaran yuk intip resepnya di bawah!
Resep :
- 2 bungkus mie instan goreng
- 5-10 cabe rawit
- 5-10 bawang merah
- 2 batang serai
- 1 sdt terasi
- 5 lembar daun jeruk
- Garam, gula secukupnya
- Minyak goreng panas
Cara membuat:
- Iris tipis bawang merah, campur garam dan gula
- Iris daun jeruk, serai, cabai rawit
- Campur seluruh bahan yang sudah diiris, tambah garam, gula, terasi bubuk
- Panaskan minyak goreng, tunggu sampai panas, lalu siram ke campuran bumbu, aduk
- Tambahkan perasan jeruk nipis
- Masak mie instan, sajikan dengan sambal matah
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!