Pemenang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000. Peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak.
Kini aktif menjadi konten kreator, Jesselyn membagikan resep camilan lezat khas nusantara yaitu pisang goreng wijen. Selain cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana, lho. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- Pisang
- Tepung beras 200gr
- Maizena 1 sdm
- Wijen 4-5 sdm
- Gula 50 gr
- Madu (opsional 1 sdm)
- Kelapa parut (optional 3-4sdm)
- Soda kue 1/2 sdt
- Santan kotak 200ml + adjust dengan air dingin
Cara membuat:
- Campur tepung beras dengan gula, baking soda, maizena
- Tuang santan sambil diaduk merata, tuang air dingin disesuaikan sampai konsistensi ideal
- Tuang wijen, aduk merata
- Potong pisang, baluri dengan adonan tepung, goreng di minyak panas
- Jika sudah matang sampai kecoklatan, angkat, tiriskan
- Sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jesselyn Lauwreen!