Dijamin Enak, Resep BBQ Sosis Honey Garlic ala Lord Adi & Mama Lita!

Ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef berbakat Indonesia kepada publik. Salah satu peserta yang paling viral berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi.

Selesai MCI 8, Adi kerap menampilkan karya-karya baru yang menghibur di YouTube channel miliknya. Kali ini Lord Adi membagikan resep BBQ sosis dengan saus honey garlic yang dijamin enak. Tidak sendirian, Lord Adi masak bersama Mama Lita atau Yulita yaitu kontestan MCI 5. Bagi yang sudah penasaran, yuk cek resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- Sosis secukupnya

- 100 gr mentega

- 50 gr saus sambal 

- Paprika merah, kuning dan hijau sebagai pelengkap

Bahan saus honey garlic:

- Olive oil secukupnya

- 1 ruas jahe

- 1 sdm saus sambal

- Merica secukupnya

- 100 ml kecap asin

- 1 sdt saus tiram

- 150 ml madu

- 6 bawang putih

- Tepung maizena

- Gula palm secukupnya

- Garam secukupnya

Cara membuat:

- Campur semua bahan saus lalu tumis

- Cuci bersih dan potong memanjang paprika, ambil tusukan sate dan tusukan secara bergantian sosis dengan paprika

- Nyalakan api kompor dan panggang sosis dan paprika

- Lumuri secara berulang dengan olesan mentega dan saus hingga sosis matang matang

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!