Ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef berbakat Indonesia kepada publik. Pada 29 Agustus 2021 lalu, dua kontestan MCI 8 yang bernama Jesselyn Lauwreen dan Nadya Puteri saling mengerahkan kemampuannya untuk menjadi kontestan terbaik pada babak Grand Final. Pada akhirnya, Jesselyn lah yang berhasil lolos menjadi pemenang dan meraih gelar MasterChef Indonesia Season 8.
Sebagai 1st Runner Up, Nadya Puteri mengaku bersyukur dan berterima kasih kepada para penggemar atas pencapaiannya. Kini, ia pun aktif menghibur banyak orang dengan membuat berbagai video menarik di YouTube channel miliknya.
Tidak sendirian, Nadya mengundang Luvita Ho yaitu juara MasterChef Indonesia Season 4 untuk masak bareng. Nadya pun memberi sebuah tantangan kepada Luvita yaitu Dessert Basket Challenge yang juga pernah diselesaikan oleh Lord Adi dan Bryan Ferrysienanda.
“Pak Adi bikin crepes, kalau Bryan bikin panekuk. Tapi ini adalah senior kita semua dalam membikin dessert jadi pasti akan jauh lebih beda” ujar Nadya.
“Duh pressure” canda Luvita.
Melihat bahan-bahan yang telah disiapkan Nadya yaitu chocolate chip, gula, strawberry, telur, mentega, tepung terigu, krim, dan susu, Luvita memilih untuk membuat sponge cake. Sudah sering membuat sponge cake, Luvita rupanya sudah hafal dengan resep membuat dessert tersebut.
Sambil membuat sponge cake, Luvita sambil memperlihatkan beberapa teknik khusus dalam membuat kue seperti teknik folding adonan. Ia juga memberi trik untuk menyamakan temperatur mentega dan adonan agar hasil kue tidak kempes.
Setelah sponge cake jadi. Nadya pun terkejut dengan hasil cake yang sangat cantik dan lezat walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Bagi yang sudah penasaran dengan keseruan keduanya, yuk simak video lengkapnya hanya di YouTube channel Nadya Puteri!