Ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef berbakat Indonesia kepada publik. Salah satu peserta yang paling viral berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi.
Adi merupakan pria kelahiran tahun 1979 asal Tanah Datar, Sumatera Barat. Pada tahun 1984 Adi dan keluarganya pindah untuk tinggal Malaysia. Setelah tinggal selama 30 tahun di malaysia, ia kembali dan menetap di Indonesia sejak tahun 2017 dan bekerja sebagai petani cabai.
Selesai MCI 8, Adi kerap menampilkan karya-karya baru yang menghibur di YouTube channel miliknya. Pada vlog pertamanya, Lord Adi pun mengundang pasangan selebriti Indonesia yaitu Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah.
Setelah main bola bersama Atta, Adi pun langsung membuat hidangan spesial untuk dihidangkan kepada Atta dan Aurel. Rupanya Adi membuat hidangan salmon steam karena mendengar Aurel yang suka makan salmon.
“Sejujurnya aku mau nambah” tutur Atta.
“Kreasi ini baru nih hari ini baru dibuat karena gue dapat bocoran bahwa Aurel ini suka salmon. Tadi mikir mau masak apa ya ini, Atta suka masakan Indonesia, jadi digabungkan” ujar Adi.
“Enak banget ini” tutur Aurel saat mencicipi masakan Adi.
Bagi yang ingin coba bikin salmon steam daun pisang ala Lord Adi, intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- Serai
- Kunyit
- Cabai
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun ketumbar
- Ikan salmon
Cara membuat:
- Masak bumbu kuning dengan menggunakan bahan-bahan yang tertera di atas
- Kemudian siapkan daun pisang
- Masak bumbu kuning, tuangkan bumbu kuning ke salmon
- Bungkus ikan salmon dengan daun pisang lalu kukus
Bagi yang sudah penasaran, yuk intip keseruan ketiganya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!