Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Air Fryer Tanpa Minyak

Stefani Horison merupakan chef yang terkenal dengan menu dessert dan camilan unik yang menggugah selera. Stefani seringkali mengunggah tutorial membuat menu dan hidangan lezat di YouTube channel miliknya.

Kali ini Stefani membuat video yang berbeda dengan biasanya, ia membagikan resep dan cara membuat perkedel kentang spesial tanpa menggunakan minyak goreng sehingga masakan tersebut lebih sehat.

Stefani menggunakan air fryer yaitu alat penggoreng modern yang menggunakan udara panas untuk memanaskan dan menggoreng makanan. Bagi kamu yang sudah penasaran, yuk intip resep dan cara membuatnya di bawah!

Bahan-bahan:

-Kentang secukupnya

-Daging ayam secukupnya

-Bawah putih secukupnya

-Bawang merah secukupnya

-1 butir telur

-Garam, kaldu jamur, merica secukupnya

-Keju mozarella secukupnya

Cara membuat:

-Masukkan kentang ke dalam air fryer, atur suhu 200 derajat, masak selama 10 menit

-Tambahkan ayam, bawang putih, dan bawang merah ke dalam air fryer lalu masak selama 5 menit

-Blender kentang, ayam, bawah, dan telur sampai halus

-Tambahkan garam, kaldu jamur, merica ke adonan, aduk sampai merata

-Bentuk adonan menjadi bulat lalu masukan potongan keju mozarella, tutup adonan

-Masak perkedel dalam air fryer di suhu 175 derajat selama 12 menit

-Perkedel siap disajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!