Resep Semur Ayam ala Ade Koerniawan, Dijamin Bikin Tambah Nafsu Makan!
30 September 2022
Creator: Ade Koerniawan
Menu olahan ayam merupakan salah satu menu yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Terdapat ayam goreng, ayam geprek, ayam betutu, ayam bakar, hingga semur ayam.
Kali ini, Ade Koerniawan yang merupakan juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep rahasia membuat semur ayam yang manis gurih, menggugah selera, dan pastinya lezat.
Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek di bawah ini, ya:
Bahan-Bahan:
- 7 Siung Bawang Merah (40 Gr)
- 5 Siung Bawang Putih (22 Gr)
- 1 Buah Cabai Rawit (3 Gr)
- 2 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kayu Manis (6 Gr)
- 5 Lembar Daun Jeruk (1,5 Gr)
- ¼ Sdt Pala Bubuk
- 1 Ekor Ayam (Bagi 12)
- ½ Sdt Garam
- ½ Sdt Msg
- 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- 1 Sdt Kunyit Bubuk
- 5 Buah Tahu Kuning (Goreng Kering)
- 1 Liter Air
- 6 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdm Kaldu Jamur
- ¼ Sdm Garam
- ¼ Sdt Merica Bubuk
Cara Membuat:
- Marinasi daging ayam dengan garam, mecin, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Lalu tumis.
- Masukkan daun jeruk, cengkeh, kayu manis, parutan pala bubuk, ayam yang sudah dimarinasi, kecap manis, dan air. Aduk hingga merata.
- Masukkan kaldu jamur, merica, dan garam. Aduk hingga merata.
- Masak 15-30 menit hingga airnya menyusut.
- Jika air sudah menyusut, masukkan tahu kuning, masak hingga matang merata.
- Semur Ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan nasi hangat.
Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#AdeKoerniawan
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational