Resep Roti Goreng Coklat Tanpa Oven & Mixer ala Jerry Andrean
22 November 2021
Creator: Jerry Andrean
Siapa bilang bikin roti di rumah sulit? Chef Jerry Andrean baru saja membagikan cara mudah dan praktis membuat roti goreng coklat. Hanya menggunakan bahan dan alat yang sederhana, roti goreng ala Chef Jerry Andrean dijamin lezat, lho!
Roti goreng coklat sangat cocok disantap sebagai camilan di rumah bersama keluarga. Bagi yang sudah penasaran, yuk langsung intip resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
- 140 ml susu
- 40 gr gula pasir
- 4 gr ragi instan
- 250 gr tepung terigu
- 20 gr mentega
- Biji wijen
- Selai coklat (sesuai selera)
Cara membuat:
- Hangatkan susu, jangan sampai panas
- Campur ragi dengan gula dan susu hangat
- Campur dan aduk dengan tepung terigu, uleni adonan
- Tambah mentega, kembali uleni adonan sampai kalis
- Bagi roti menjadi beberapa bagian, bentuk bulat kecil-kecil
- Resting adonan yang ditutup plastic wrap selama 10 menit
- Pipihkan adonan, isi adonan dengan selai coklat, gulung sampai coklat tertutup rata
- Resting adonan 15-20 menit
- Basahkan adonan dengan susu atau air, taburkan wijen
- Goreng sampai kecoklatan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!