Resep Mudah Nasi Goreng Yang Chow ala Chef Ade Koerniawan!

20 September 2021

Creator: Ade Koerniawan

Nasi goreng yang chow merupakan nasi goreng asal Cina yang memiliki cita rasa yang khas. Nasi goreng tersebut juga sering disebut nasi goreng Hong Kong atau nasi goreng putih. 

Bagi yang suka masakan Cina pasti sudah familiar nih. Jika ingin coba bikin sendiri, intip resep nasi goreng yang chow ala Chef Ade Koerniawan yang dijamin gurih, wangi, dan lezat. Ade Koerniawan merupakan Top 3 kontestan ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 6. Yuk simak resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 100 gr fillet dada ayam

- 2 siung bawang putih

- 8 ekor udang ukuran kecil

- 2 jamur shitake kering [direndam air panas]

- 4 sdm kacang polong

- 1/2 bh wortel

- 400 gram nasi putih [2 piring porsi normal]

Cara membuat:

- Rendam jamur di air panas sekitar 10 menit 

- Potong ayam, udang, jamur, dan wortel hingga kecil-kecil

- Cincang bawang putih 

- Masak ayam, tambah wortel, kacang polong, jamur, dan udang, tambahkan garam

- Tumis bawang putih di wajan terpisah, masukkan nasi putih dan telur. Masak sampai telur matang, campur dengan ayam, udang, dan sayur

- Tambah kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, gula, kaldu jamur, daun bawang

Sebelum coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!

share on:

NEXT EPISODE

Dapat Silver Play Button, Ade Koerniawan Kenang Momen Awal di YouTube
Bikin Penasaran, Chef Jebolan MCI Ade Koerniawan & Stefani Horison Bahas Online Dating
Dijamin Enak, Cek Resep Tumis Kangkung Kemangi ala Chef Ade Koerniawan!
Resep Mudah Pizza Tortilla Tanpa Oven ala Chef Ade Koerniawan!
Cara Mudah Membuat Keripik Kulit Kentang ala Chef Ade Koerniawan!
Gurih dan Nikmat, Intip Resep Gnocchi Cacio e Pepe ala Bryan Top 5 MCI 8
Ade Koerniawan Sebut Peserta MCI 8 Terlihat Paling Harmonis & Kekeluargaan
Lord Adi Mau Ajak Andien dan Agnez Mo Jika Dipilih Jadi Juri MCI