Resep Mudah Baked Spaghetti Bechamel Sauce ala Jerry Andrean

15 September 2021

Creator: Jerry Andrean

Baked pasta merupakan salah satu hidangan yang populer belakangan ini. Baked pasta biasanya dibuat dari hidangan pasta dengan saus bechamel yang dipanggang. Saus bechamel memiliki rasa yang creamy dan gurih sehingga baked pasta terasa sangat lezat.

Hidangan tersebut sangat cocok dijadikan menu jualan atau untuk sekedar makan bersama di rumah. Chef Jerry Andrean baru saja membagikan resep dan cara membuat baked pasta menggunakan spaghetti yang sangat mudah dibuat. Yuk intip resepnya di bawah!

Bahan pasta:

- 250 spaghetti

- 250 gr daging

- 1 buah(150 gr) bombay merah/putih

- 3 buah bawang putih

- 1 sdt oregano

-  150 gr saus tomat

- 100 gr saus sambal

- gula, garam, lada hitam secukupnya

Bahan bechamel sauce:

- 1/2 buah bawang bombay

- 1 sdm terigu

- 1 sdm margarine/mentega

- 1/2 sdt oregano

- 200 ml susu

- garam, lada hitam secukupnya

- 60 gr keju quick melt cheddar parut

Cara membuat:

- Tumis bawang bombay, bawang putih, daging cincang sampai matang, tambahkan garam, gula, dan lada

- Tambahkan saus tomat dan saus sambal ke tumisan daging

- Rebus spaghetti sampai matang, campur dengan saus bolognese

- Untuk membuat saus bechamel, lelehkan mentega campur dengan bawang bombay, bawang putih, bubuk oregano, tepung terigu, susu (sedikit demi sedikit), keju, garam, lada

- Tata spaghetti di loyang, lapisi dengan bechamel sauce, panggang di oven selama 10-12 menit di suhu 230 derajat

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!

share on:

NEXT EPISODE

Cara Membuat Bolu Kukus Keju Pandan ala MasterChef Season 7 Jerry Andrean
Resep Cireng Kentang Kenyal dan Empuk ala Chef Jerry Andrean!
Resep Sate Ayam Madura ala Chef Jerry Andrean!
Resep Mudah Puding Lumut Mentega ala Chef Jerry Andrean!
Cara Membuat Tahu Goreng Crispy Garing ala Chef Jerry Andrean!
Tebakan Bumbu Dapur, Jesselyn Lauwreen atau Nadya Puteri yang Menang?
Resep Es Teler Cake yang Kalahkan Lord Adi ala Nadya MCI 8
Resep dan Cara Membuat Tahu Egg Roll ala Bento Jepang!