Resep Menu Praktis Tahu Kecap Ayam ala Jerry Andrean

16 March 2022

Creator: Jerry Andrean

Tahu ayam kecap merupakan menu sederhana yang mudah dibuat. Jika kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja, yuk coba bikin sendiri resep lezat tahu ayam kecap ala Jerry Andrean.

Chef Jerry Andrean baru saja membagikan cara membuat tahu ayam kecap yang dijamin enak. Jerry menambahkan bumbu nusantara yang membuat rasa tahu lebih sedap. Bagi yang mau bikin sendiri, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- 5 buah bawang putih

- 1 jempol jahe

- 5 buah cabe keriting

- 150 gr daging ayam

- 4 sdm kecap manis

- 4 sdm kecap asin

- 50 ml air

- Garam, lada, penyedap

- 500 gr tahu putih

- 1/2 sdm minyak wijen

- Daun bawang

Cara membuat:

- Potong kotak tahu, goreng di minyak panas, jika sudah matang angkat dan tiriskan

- Tumis irisan bawang putih, jahe, cabai keriting sampai wangi

- Tambah daging ayam, masak sampai matang

- Tambah kecap asin dan kecap manis

- Jika ayam sudah kecoklatan tambah air

- Tambah garam dan lada, masukan tahu, masak sebentar

- Tambahkan minyak wijen

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!