Resep Lava Cake Kopi Anti Gagal ala Rinrin Marinka

10 March 2022

Creator: Rinrin Marinka

Saat musim hujan seperti belakangan ini, tentu dessert hangat sangat menggugah selera. Chef Rinrin Marinka baru saja membagikan resep hidangan lezat dan unik yaitu warm choco coffee lava cake atau lava cake rasa kopi. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simple. Bagi yang sudah penasaran dengan resepnya, yuk intip di bawah!

Bahan-bahan:

- 228 gr dark choco

- 15 ml kopi cair

- 15 gr krim

- 148 gr butter

- 30 gr gula

- 20 gr tepung

- Vanilla extract

- 2 sdm bubuk kopi

- 4 butir telur

Cara membuat:

- Bain marie dark choco sampai meleleh, kemudian tambahkan kopi cair, vanilla extract, bubuk kopi, krim, aduk, angkat wadah

- Tambahkan tepung terigu diayak, aduk merata

- Kocok telur sampai mengembang, tuang adonan coklat ke telur sedikit demi sedikit, aduk

- Tuang adonan ke loyang, oven di suhu 220 C selama 8 menit

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Simply Marinka!