[Menu Ramadhan] Tom Yum Khas Thailand ala Lord Adi

22 April 2022

Creator: Suhaidi

Salah satu peserta yang paling viral di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 berkat kemampuannya dan juga karakter yang unik yaitu Suhaidi Jamaan atau yang sering disebut sebagai Lord Adi.

Selesai MCI 8, Adi kerap menampilkan karya-karya baru yang menghibur di YouTube channel miliknya. Kali ini Adi membagikan resep masakan spesial yaitu tom yum khas Thailand. Menu ini tentu sangat cocok dijadikan menu buka puasa di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

- Daging sapi / ayam / seafood

- Bawang putih

- Bawang merah

- Bawang bombay

- Lengkuas

- Daun ketumbar

- Cabai

- Serai

- Daun limau

- Lemon

- Saus ikan

- Cuka makan

- Garam

- Paprika

- Tomat

Cara membuat:

- Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, cabai yang sudah diiris

- Tambahkan daging yang sudah dipotong kecil, tambah serai iris

- Masukkan air, daun bawang iris, wortel, paprika, tomat, daun ketumbar, lengkuas

- Tambahkan saus ikan, cuka, perasan lemon

- Tambah daun ketumbar, garam, penyedap

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!