Lord Adi Bagikan Resep Mengolah Dry Aged Beef Menjadi Steak yang Tender dan Lezat
01 September 2022
Creator: Lord Adi Official
Lord Adi atau yang memiliki nama asli Suhaidi Jamaan ini adalah kontestan MasterChef Indonesia Season 9 yang berhasil lolos hingga babak 3 besar. Sebelumnya, ia adalah petani cabai dan sempat bekerja di beberapa restoran di Malaysia. Dari sinilah bakat memasaknya semakin terasah.
Tidak disangka-sangka, kehadirannya di MasterChef Indonesia Season 9 seperti membawa suasana lain dari yang biasanya penuh ketegangan menjadi lebih berwarna dan ceria dengan adanya Lord Adi karena gaya dan kepribadian khasnya. Tak pelak, Lord Adi adalah salah satu kontestan yang dikenal banyak masyarakat dan menjadi viral, baik di TV ataupun di sosial media.
Dengan viralnya Lord Adi, kini ia mengembangkan karirnya sebagai seorang konten kreator di YouTube pribadinya dan sering membagikan resep-resep khas andalannya. Seperti pada video yang diunggah kali ini, Lord Adi akan membagikan resep cara simple mengolah Dry Aged Beef untuk dijadikan steak yang super tender dan pastinya lezat!
Untuk diketahui, Dry Aged Beef merupakan proses “pembusukan” daging oleh bakteri. Daging tersebut disimpan di dalam sebuah ruangan dalam suhu ruangan, kelembaban, dan lingkungan yang dikontrol ketat. Tujuan dry age untuk menghasilkan daging yang lebih lembut. Biasanya daging ini memiliki harga yang mahal karena memiliki kualitas yang baik.
“Aged dry beef ini berkualitas, jadi kita harus masak dia dengan cara yang terbaik,” ujar Lord Adi.
Untuk membuatnya, simak bahan-bahannya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 1 Potong Dry Aged Beef
- Garam
- Merica
- Olive Oil
- Jamur Kancing
- Bawang Bombay
- Bawang Putih
- Cabai California Reaper
Cara Membuat:
- Tuangkan garam, merica, dan olive oil pada dry aged beef, kemudian ratakan.
- Panaskan minyak, kemudian panggang dry aged beef sampai tingkat kematangan medium well.
- Potong-potong bawang bombay, bawang putih, jamur kancing, dan cabai california reaper. Kemudian masukkan ke dalam pan sambil masih memasak beef.
- Steak Dry Aged Beef siap dihidangkan.
Nah, buat yang sudah penasaran dan ingin mencoba resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube channel Lord Adi, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#LordAdi
#SuhaidiJamaan
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational