Bikin Savory Quiche, Cheryl Bagikan Resep dengan Video ASMR
25 July 2022
Creator: Cheryl Puteri Gunawan
Cheryl Puteri Gunawan atau yang akrab dipanggil Cheryl adalah pemenang pertama MasterChef Indonesia Season 9 yang ditayangkan di RCTI. Perempuan berusia 25 tahun ini lolos MCI Season 9 lewat hidangan yang ia buat yaitu arancini, dan membuatnya berhasil masuk ke babak boot camp.
Kini, Cheryl sudah mulai aktif menjadi konten kreator di YouTube pribadinya. Ia kerap kali membagikan resep masakan, hingga vlog-vlog seru aktivitas kesehariannya. Seperti dalam video yang diunggah pada 9 Juli 2022, Cheryl membagikan video ASMR cara membuat Savory Quiche.
Quiche adalah sebuah makanan yang berasal dari Prancis dan dibuat dari tepung terigu dengan berbagai macam isian seperti bayam, salmon, ayam, atau daging asap yang dibalut keju. Quiche sendiri diambil dari Bahasa Jerman ‘Kuchen’ yang berarti kue.
Simak resep Savory Quiche ala Cheryl di bawah ini, ya:
Bahan-Bahan Lapisan Pie:
- 130 gr Mentega
- 250 gr Tepung Serbaguna
- 1 sdm Garam
- 1 Butir Telur
- 2 sdm Air Dingin
Bahan-Bahan Adonan Telur:
- 3 Butir Telur
- 100 ml Cream
- 100 ml Susu
Bahan-Bahan Topping:
- smoked ham/jamur/roasted vegetable
- Keju Cheddar
- Parsley
Cara Membuat Lapisan Pie:
- Campurkan mentega, tepung, dan garam, kemudian aduk-aduk hingga rata.
- Kocok 1 butir telur, masukkan ke dalam adonan bersama dengan air dingin. Kemudian aduk lagi hingga rata.
- Bungkus adonan menggunakan plastik wrap hingga rapat.
Cara Membuat Adonan Telur:
- Di wadah terpisah, masukan 3 butir telur, cream, dan susu. Kemudian kocok hingga menyatu.
Finishing:
- Giling hingga rata adonan lapisan pie yang telah dibungkus dengan plastik wrap.
- Ratakan adonan dalam cetakan pie, kemudian lubangi lapisan adonan dengan garpu.
- Berikan beras sebagai pemberat di permukaan baking paper yang menutup kulit pie. Kemudian panggang hingga setengah matang.
- Setelah setengah matang, keluarkan kulit pie lalu berikan ham asap/jamur/sayuran panggang atau sesuai selera di atas pie sebagai topping.
- Tuangkan telur custard, keju cheddar, ham, dan parsley. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180º Celcius.
- Savory Quiche siap disajikan.
Nah, buat yang penasaran ingin melihat detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Cheryl Gunawan, ya!
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#CherylPuteriGunawan
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational