Resep Cake Putu Belanda dengan Vla Coklat yang Bikin Nagih ala Jerry Andrean

Buat yang mengikuti ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 7, pasti sudah tidak asing dengan Jerry Andrean, ya. Jerry yang berhasil menjadi juara pertama pada MasterChef Indonesia Season 7 tersebut ternyata pernah mempunyai sebuah bisnis minuman. Namun sayang, sejak virus corona melanda, usahanya tersebut kini telah berhenti. 

Lewat YouTube channel pribadinya, kali ini Jerry membagikan resep membuat Putu Belanda Bolu Vla yang super nyoklat! Tak perlu lama lagi, simak resep dan cara membuatnya di bawah, ya:

Bahan-Bahan Putu Belanda:

• 120 Gr Margarin
• 120 Gr Gula Halus
• 2 Butir Telur
• 160 Gr Terigu
• Vanilla Essence

Bahan-Bahan Vla Coklat:

• 250 Ml Susu Cair
• 1 Sdm (20 Gr) Coklat Bubuk
• 50 Gr Coklat Leleh Batang/Choco Chip
• 2 Sdm (40 Gr) Gula
• 1 Sdm (15 Gr) Maizena

Cara Membuat Vla Coklat:

1. Masak susu cair dengan gula pasir, choco chip/dark chocolate (sesuai selera), dan coklat bubuk. 
2. Aduk hingga hampir mendidih, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit susu cair. Didihkan hingga mengental. Sisihkan.

Cara Membuat Putu Belanda:

1. Campurkan margarin dengan gula halus, kocok dengan mixer hingga warna berubah menjadi pucat. 
2. Masukkan 2 butir telur satu persatu, lalu kocok kembali hingga adonan terlihat kaku dan berwarna pucat. 
3. Masukkan terigu, kemudian aduk pelan-pelan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

Finishing:

1. Masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian masukkan ke dalam paper cup. 
2. Berikan sedikit space di tengah adonan, kemudian isi dengan vla coklat. 
3. Panggang di oven dengan suhu 175º celcius selama 20-30 menit. 
4. Putu Belanda Bolu Vla yang super nyoklat siap dihidangkan. 

Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di YouTube Channel Jerry Andrean, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JerryAndrean
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational