Bikin Cireng Pakai Kerupuk Seblak? Ini Dia Resep Uniknya ala Jerry Andrean!

Buat yang mengikuti ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 7, pasti sudah tidak asing dengan Jerry Andrean, ya. Jerry yang berhasil menjadi juara pertama pada MasterChef Indonesia Season 7 tersebut ternyata pernah mempunyai sebuah bisnis minuman. Namun sayang, sejak virus corona melanda, usahanya tersebut kini telah berhenti. 

Lewat YouTube channel pribadinya, kali ini Jerry membagikan resep perpaduan antara cireng dan seblak yang pastinya renyah dan gurih. Apalagi ditambah dengan cocolan sambal rujak, rasanya pasti jadi lebih mantap! Tak perlu lama lagi, simak resep dan cara membuatnya di bawah, ya:

Bahan Dasar:

• 125 Gr Kerupuk Bawang
• 100-150 Gr Tepung Tapioka/Sagu
• Garam
• Penyedap Rasa

Bahan Sambal Rujak: 

• 2 Sdm Gula Merah
• 1 Buah Bawang Putih
• 4 Buah Cabai Rawit
• ¼ Sdt Garam
• 1 Buah Asam Jawa
• Secukupnya Air

Cara Membuat Sambal Rujak:

1. Ulek cabai rawit, bawang putih, dan gula merah hingga halus. Kemudian campurkan dengan garam dan air asam jawa. Aduk hingga tercampur rata. 

Cara Membuat Cireng Seblak:

1. Rebus kerupuk bawang hingga cukup lembek. Sisihkan.
2. Campurkan kerupuk dengan tepung tapioka, penyedap rasa, dan bawang putih parut. Aduk hingga merata, kemudian pipihkan seperti bentuk cireng. 
3. Goreng cireng seblak dengan minyak panas hingga matang.
4. Cireng Seblak siap dihidangkan dengan sambal rujak. 

Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di YouTube Channel Jerry Andrean, ya!

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#JerryAndrean
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational